Говядина в устричном соусе с брокколи

Этот рецепт я нашла в интернете. Раньше я никогда не готовила с устричным соусом и даже не знала, какой он на вкус. Честно говоря, он ужасный на вкус сам по себе, но блюда с ним получаются очень вкусные. Я также не люблю и брокколи. :) Но в этом блюде брокколи мне очень нравится. К тому же этот овощ очень богат витаминами! Попробуйте приготовить это блюдо, вы увидите, как все ингредиенты заиграют новыми красками!

Boeuf aux sauce d'huître

Continue reading

Курица с апельсинами

Курица с апельсинами подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы. Ее я готовила в чугунной кокотнице Staub, которая обеспечивает оптимальные условия приготовления. В крышку наливается немного воды, таким образом содержимое не пригорает.

Poulet aux oranges

Continue reading

Авокадо с томатами

Сегодня хочу вам представить простой рецепт салата с использованием авокадо. Я обожаю авокадо не только за его вкусовые качества, но и за ту пользу, которую данный фрукт приносит моему организму. Авокадо является антиоксидантом, помогает полезным веществам быстрее усваиваться в организме.

Avocat avec des tomates

Continue reading

Писсаладьер

Сегодня я расскажу вам, как готовить этот замечательный французский пирог-пиццу с интригующим названием Писсаладьер! Рецепт рассчитан на 6 персон, но мы с мужем без особого труда умяли половину пирога. Как вы понимаете, получается очень вкусно :) .

Pissaladière

Continue reading

Тунец в кокосовом молоке

Этот замечательный рецепт я взяла из кулинарной книги, которую мне подарила прекрасная бабушка Жаклин. Я очень люблю тунца и кокос. Поэтому данный рецепт мне сразу приглянулся. Родом он с Сейшельских островов. Надеюсь, что вам понравится.

Thon au Lait de Coco

Continue reading

Помидоры по-провансальски

Помидоры по-провансальски можно подавать как основное блюдо, в качестве закуски или гарнира. Выбор зависит от вас. Томат – это один из самых популярных овощей, который употребляют люди по всему миру. Он богат витамином С, провитамином А, витаминами группы В.

Tomates à la Provençal

Continue reading

Салат с тунцом

Отличный салат, который можно подавать как основное блюдо вечером. Кроме овощей и картошки, в нем присутствует тунец. Тунец богат протеинами, витаминами и минералами, а также в нем содержится Омега-3. Так что такой салатик будет полезен для вашего здоровья.

  Salade de Thon

Continue reading